Mangez des Amandes !

Ben oui, parfois ce sont les choses les plus simples qui s'avèrent être le plus efficace : manger des amandes!

Pourquoi ?

Déjà parce que les amandes sont un vrai délice, qu'elles soient fraîches ou séchées.

Aussi  parce qu'elles contribuent à la bonne santé et à la beauté de la peau !

Et enfin, pour faire comme Madonna et Cindy Crawford qui en grignotent tous les jours une poignée pour éviter les petits creux... et la beauté de leur corps prouve bien qu'elles ont raison, non?

.On pense, souvent à tort, que l'amande est calorique donc qu'elle fait grossir... Un conseil : chassez vite cette idée de votre tête, et dorénavant, habituez vous à ajouter le mot "amandes" à votre liste  de course quotidienne.

L'amande est riche, certes... mais quasi 90% de ses composants sont ultra bébéfiques pour le corps!

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Composition d'une Amande:

★ 50% de lipides dont 46% d'acide gras mono-insaturés et poly-insaturés, c'est à dire les fameux Oméga 3 et 6 ( qui ne peuvent pas être synthétisés en quantité suffisante par l'organisme, et donc doivent être apportés par la nourriture).

Ces acides gras insaturés c'est le "bon gras", celui qui est bon pour la santé. Ils agissent sur la prévention des maladies cardio vasculaires, nourrissent la peau et préservent son élasticité,. Ils favorisent également le destockage des vilains adipocytes (= la cellulite). Et cerise sur le gâteau : ils agissent sur l'équilibre nerveux (= anti-déprime).

★ 21% de protéines, qui contribuent à réguler la faim.

★ 11% fibres, qui ralentissent l'absorption du glucose dans le sang.

★ des vitamines A = défense immunitaire, croissance, bonne vision / E = anti-oxydant / B2 = énergie

★ des minéraux : fer, calcium, magnésium, phosphore, cuivre, zinc et potassium!

Vous l'aurez compris, ne vous privez plus de manger des amandes, et ce tous les jours!

Mon conseil : optez pour les amandes sans sel et sans sucres... cela va de soi... À manger avec la peau.

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Photos Alexandra Bonelli.